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マグロ四種寿司食べ比べ

松島お魚市場でマグロ四種寿司セットを発見!

本マグロ、南マグロ、ビンチョウマグロ、メバチマグロの四種!

おおっ!ニカンずつはいって1200円!と思いきや、時間が遅いから半額に!!!
思わず食べてしまいました。(笑)
何だかんだいってもあぶらの具合と肉質のきめこまかさでは本マグロ。今回は南マグロも脂がのっててうまい。と、同僚他称お魚ソムリエMさんのコメント。
メバチマグロも単体で食べれば美味いけどこうして食べ比べるとね~。確かに。夕方半額セールで鮮度も落ちてたのもあったけど、贅沢食べ比べを堪能しました。
今度は朝早くいって見よう。
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wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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