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街道青葉でコショウダイ

東京から数年ぶりに会う友達がきていたので、食事にでかけましたが、
ハーフマラソンがあるのでどの店も混んでいて四件目にやっとはいれました。


街道青葉さん。何故か裏口から。



親方にすすめられて、はじめて食べた
コショウダイ。主に九州とかみなみの方でとれるとか
。身体の表面にコショウの様なイボ?があるからその名前がついたそう。
脂がのってとても美味しい刺身でした。



三種のお通し。


旬の山菜天ぷら。
さすがプロが揚げるとカラットサクサク。


そして、タケノコのステーキ。
たっぷりの鰹節の下は、バター醤油味のタケノコ。
タケノコとバターって合うんですね~。最高っす。


明日開かれる宮寒梅の飲み比べ企画。
もしかしたら、参加できないかもしれないので、
宮寒梅の純米酒をいただきました。
→宮寒梅酒造リンク


このイベント楽しみですが、結果的にいけなかったんです。
残念。

また次回楽しみにしています。


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wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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