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しおがまみなと復興市場

浦戸の野々島にいった帰りに復興市場によりました。

本塩釜駅とマリンゲートの間にある仮設商店街です。


もともと、闇市にあった佐藤鮮魚店さん。店先にあったホヤにひかれました。北海道産だそうで、アカホヤは200円、大きな天然ホヤは300円。


アカホヤをゲット。
なるほど、表面は普通のホヤより赤くてツルッとしています。


ほほー。皮をむくと、身も薄紅色です。



さっぱり酢の物に。ちょっと鮮度が良くないのかも、期待したホヤの味とは違っていましたが、それでも、ホヤの味に、さらに旨味が強い味です。


本塩釜駅前に観光案内所がオープンしていました。ここで蜂屋のギョウザも買えます。まだ、保冷剤などはないようで遠くからの方は保冷バック持参の必要がありすね。


来月二日には、裏霞の佐浦さんと阿部勘さんの酒蔵巡りがあるようです。
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Author:wosaru
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自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

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アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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