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あおば蕎麦教室OB会総会

昨年一年間通った青葉手打ち蕎麦教室のOB会
青蕎会の総会があり、新入会員なので出席してきました。


総会の中では,昨年の活動報告がありました。
会では,八月くらいまで、震災の炊き出しもかなり行っていていたそうです。
蕎麦粉は伊藤製粉さん提供,ダシはまるご食品さん提供。
なんだかんだで、運営経費は100万円とか。さすがです。

雄勝で蕎麦屋を営んでいた卒業生の方のお話もありました。
ご主人が先に教室を卒業され、奥さんが次の年に卒業され、
ご主人が中心となり蕎麦屋を始められたそうです。
そのお店は、かなり高台にあったにもかかわらず、
屋根まで水を被ったそうですが、再び店を始めたいというご主人の強い意志により、
現在は再起に向かって準備しています、と、
力強いお話でした。
思わず涙ぐんでしまいました。


ということで、総会の後は、きまって宴会。
宴会に夢中で料理の写真を忘れました。
デザートは、さすがホテルのデザート。
きれいでおいしいです。またまた、食べすぎました。

同期生のみなさんとも久しぶりにお会いしました。

職場の元先輩、Iさんが今度入校されるらしく、
先生方にも紹介のお礼をいただきました。
蕎麦を通した人のつながりがずっと続いていきますように。
Iさん、10ヶ月がんばってくださいね~。

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テーマ : 行ってきました☆
ジャンル : ブログ

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ついに入校しました

今日,雪の中入校式行ってきました。
白衣をいただくと,なんかいよいよって感じですね!
10か月間頑張りま~す。先輩,ご指導ヨロシク!

がんばってください。

おお~、ついに入校ですね。
あ~なんだか一年前がなつかしいですね。
地震がくるなんて、思ってもいなかったですから。

これから毎週おいしい蕎麦が食べられますよぉ~。
楽しんで受講してくださいね~。



プロフィール

wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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