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気仙沼あさひ鮨@気仙沼南町紫市場

今年初めて気仙沼に出張にいきました。
町はまだまだのところです。
IMG_5061.jpg
しかし、昨年末はまだ信号も動いていなかったところが、
今回は信号が動いていました。
地元の人の話では,警察官の方の手信号になれてしまって、
上の信号をみないで走ってしまう・・・とのこと。

毎回訪れるたびに、少しずつ活気がもどってきてるのを感じることができ
少し明るい気分にもなります。


IMG_5062.jpg
仮設の店舗でオープンした南町紫市場。
飲食店などを中心にいろいろな店舗が入っていました。


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IMG_5068.jpg
気になったのが,「とんかつ勝子」
たまたま定休日だったのが残念ですが、
受験シーズンにはもってのこいの店ですね。

IMG_5064.jpg
ちょうどあさひ鮨さんが、仮設の店を出していたので、入ってみました。
平日だったので、満席ではなかったのですが、お客さんは結構入っていました。
店内も活気があって、仮設とは思えない内装。
ぐっときました。

IMG_5066.jpg
復興にぎり 1000円なり。

IMG_5065.jpg
味わいながら、ぱくぱくいただきました。

なんと、しゃりがうまい。
絶妙な温度とぱらっと感とふっくら感。
口の中で適度に粒がほぐれ、米の味がたのしめました。
さすがです。

ネタよりシャリに感激してしまいました。すみません。

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テーマ : きょうのご飯
ジャンル : ブログ

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wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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