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気仙沼お魚いちばで,宮城大学生考案の定食ランチ

仕事で久しぶりに気仙沼です。
お魚いちばに寄りました。
付近は、復旧作業の人や車が増えていて、以前訪れた時よりも活気が感じららました。信号もまだついていないところもありますが、仮設の店舗もオープンし始めています。

IMG_4854.jpg
お魚いちばで昼食。
三色ソースのお魚ハンバーグ。
バジルソース?、カレーソース、ケチャップソースの三色です!!!


IMG_4855.jpg
ハンバーグは、魚の形に!!
魚肉、まぐろかな~?のサッパリハンバーグには、酸味の効いたバジルソース(たぶん)があいました。

IMG_4852.jpg
このメニューは宮城大学の学生が考案したものだそうです。手書きのデッサンがメニュー化を果たしました。


IMG_4853.jpg
こにらは、デザートメニュー。

IMG_4856.jpg
揚げイチジクのバニラアイス添え。

IMG_4857.jpg
餃子の皮で包んだイチジクが挙げてあり、このままでも、美味しい。これに、イチゴとブルーベリーの二種類のソース。やられました。

おそるべし、宮城大学(笑)
第一弾との事ですので、次回にも多いに期待です!!

完食。
また、食べ過ぎ魔がやってきた!!
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テーマ : きょうのご飯
ジャンル : ブログ

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プロフィール

wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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