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復興の軌跡16 しらはた@塩竃へ

GWに県外からのお客さんが来たので
復興支援と接待をかねて、復活のしらはたへ


自家製塩辛のお出迎え


鰹たたき


店自慢のやわらかタコ煮など5種盛り


絶品にぎり


お吸い物


自家製いちごのシャーベット。まじうまい。(おいおい そこかよ笑)



浸水時はこの扉の上部まで水があがったそうです。
従業員のみなさんは,三階に避難していたそう。


現在は壁も床もすっかりきれいになっています。


お店の方の話だと
地震後30分後くらいに第一波が膝下くらい、
その後15分くらいに第二波が腰上くらい、
そして第三波がきて、それが2Mくらいになったそうです。

近くの闇市はなくなるらいし。
となりの庄やさんも建物が危険らしくとりこわしだそう。

このあたりもすっかり昔の名残がなくなってしまいます。

でも、すし哲やしらはたさんががんばってくれているので明るい希望がもらます。
ありがとうございます。→ しらはた
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wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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