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山田錦のおにぎり@炙屋十兵衛 木町通店

新年そうそう飲み会参加です。


通勤時にたまに合うT川さんに急遽誘われて参加した飲み会は、ハミングバード系列の炙屋十兵衛さん。


新鮮な旬の魚介類は流石です。



お酒は一の蔵三昧。
もう売り切れた酒なんかもだされてご満悦!


濁り酒もあり、利き酒大会状態。


酒米 山田錦のおにぎり!
初めて酒米を食べました。
山田錦のイメージで、なんとなく高級感やウマイ感があってたべましたが、そこはそこ、酒米!
粘りもなくぽさぽさ?と言う感じ。江戸時代米はこんな感じなんだろうなと、歴史におもいを馳せる味でした。
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wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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