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初プンタレッラ@丸森産

今年もシーズン到来!
丸森産のプンタレッラをゲットしました。

夏が暑かったのもあって花芽のまわりの葉が生育したらしく、やや葉がバサバサになりやすいそうですが、立派なプンタレッラになっています。


早速ソーメンかぼちゃとトマトでサラダに。アンチョビソースとバジルソースをトッピング。
あ~このほろ苦さとシャキシャキ感が旨い!魚介系の方が合うような気がする。次回は定番の牡蠣と食べたいすね。
旬のものを食べると幸せです。3ウマイウマイ星人。
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wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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