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黒い温泉卵!@松川温泉松楓荘

岩手八幡平方面にある秘湯の会の宿、松川温泉松楓荘で発見。


温泉卵ですが泉質の影響か、殻が真っ黒に。ちょいびっくり。
ブラックホール?


中はふつうの茹で卵。若干褐色ががっていました。


味はやや温泉の味?
フロントで塩をかしてくれたので、岩手の地酒二種類を呑みくらべする肴に。


雪の鼓と、一夏こしたひやおろし。雪の鼓は、純米酒だけあってきりっと辛目。ひやおろしは、やや度数もたかく、力強い印象。
岩手の酒もなかなか。


ちなみに、温泉卵はや土の入り口で茹でられていました。
真っ黒。

これを、K泉氏に進呈。
とおもってたら忘れました。
次回。
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Author:wosaru
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自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

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アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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