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米ていら

米粉でつくった、カステラならぬ米ていら(こめていら)。
2005年一迫商業高校と「もちっこ屋でん」が共同開発。
もうそんなにたつんだな~。


中はふっくらシフォンケーキのようなカステラです。
切るときちょっと,つぶれますが,
米粉スイーツとしては,完成度高いですね。



米粉を消費して,自給率アップ。

でも、みんな一口ずつ、ご飯を多く食べればそれだけで,
米の消費は多くなるはず。

一口ご飯運動・・・初めてみますか。

そうそう、米食べると持久力にイイらしい。
年寄りの流動食にも最近注目らしい。

米粉で自給率も持久力も向上です。

仙台大学のみなさん、米粉商品でスタミナアップしてみませんか。
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テーマ : 気になったモノ
ジャンル : ブログ

高清水の「いろは食堂」

出張で栗原市へ。
お昼は,いろは食堂へ。
いろは食堂といえば,大崎市岩出山のいろは食堂。
こちらは、その姉妹店。

IMG_5108.jpg

IMG_5109.jpg

IMG_5110.jpg
名物「かつらっぱラーメン」
桂葉清水は,高清水の名水百選です。
地元の人は「かつらは」を「かつらっぱ」と呼ぶそうです。

IMG_5111.jpg
岩出山のいろはラーメンとおなじく、
ラーメンの上に大きな豚ロースの唐揚げが乗っかっています。
麺は大盛り。1050円。

ボリューム満点ですが、しつこくなく、さっぱりいただけます。

満腹。

テーマ : きょうのご飯
ジャンル : ブログ

プロフィール

wosaru

Author:wosaru
「食」は人を幸せにする。
自分も楽しみながら,食に携わる人たちを応援したいと日々食べ歩きしています(笑)
宮城県在住

【テーマ】
アイスクリーム,カレー,温泉,ご当地食材

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